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【农产品物流园】2019年09月08日周价格指数分析
信息来源:农产品物流园    发布时间:2019-09-10

  一、走势描述

  本周寿光地利农产品物流园蔬菜价格定基指数为99.81点,较上周104.79点下跌4.98个百分点,环比跌幅4.8%,同比跌幅29.9%;物流指数为82.76点,较上周80.38点上涨2.39个百分点,环比涨幅3.0%;蔬菜交易量环比减少0.6%,同比增加10.3%。

  图1-周价格定基总指数走势图

  本周监测的10大蔬菜类别指数中,7类指数下跌3类上涨,其中下跌明显的类别是叶菜类、瓜菜类、白菜类、根菜类,环比跌幅分别是14.4%、14.1%、7.2%、6.0%;上涨的类别是菜豆类、茄果类、菌菇类,环比涨幅6.5%、5.3%、3.7%。

  图2-十大蔬菜类别指数涨跌幅

  本周监测的蔬菜价格环、同比变化明显的品种、批发均价及其涨跌幅,如下表所示:

  二、走势原因分析

  从蔬菜价格定基指数走势图看(图1),本周指数继续下跌,主要原因是:1、秋高气爽,适合蔬菜生长,省内及寿光地产菜供应量逐渐增多,价格上涨受限;2、今年北方地区多数蔬菜品种种植面积扩大,上市量持续充足,且早晚茬衔接较为顺畅,市场货源宽松,菜价下滑。

  三、蔬菜供应及价格变化情况

  本周市场整体供应量增减变化不大,依旧以外省菜交易为主体,但天气凉爽后,省内及地产菜出产量开始增加,货源逐渐充足,菜价继续下调;省内及地产菜进场交易车辆数的增加,带动物流指数小幅上涨。

  外省菜交易情况:本周外省菜供应量略有减少,环比减幅2.7%,蔬菜价格涨跌互现。产地以河北、内蒙、辽宁、吉林为主的大白菜、西红柿、芹菜、甘蓝、尖椒、圆椒、菜花等交易份额较大的品种中,甘蓝、芹菜、西红柿、菜花受产地货源减少影响,上市量减少8.8%、8.8%、9.1%、10.0%,西红柿、菜花价格上涨4.7%、11.3%;甘蓝、芹菜客户需求减弱,价格下跌5.2%、11.9%;尖椒、圆椒、大白菜成交量续增,增幅1.4%-11.5%不等,除大白菜价格下滑7.3%外,尖椒、圆椒走货较快,价格上涨13.4%、14.5%;内蒙胡萝卜、河北西兰花和白萝卜、东北青萝卜供应量均有增加,增幅在0.9%-26.2%区间,价格纷纷下调,跌幅分别为2.6%、3.1%、9.1%、28.3%;河北豆类和少数椒类集中上市期已过,扁芸豆、白豆、麻辣椒、泡椒、辣妹子、线椒、龙椒进场量明显减少,芸豆、油豆、红椒由于市场需求较大,继续增加,价格普遍小幅调整;河北西葫芦逐渐结束交易,到货量减少69.2%,受省内货源大量上市影响,价格上涨乏力,跌幅为11.4%;上市较晚些的河北紫甘蓝上市量续增,由于省内货源逐渐减少,价格稍有上调;叶菜类的菠菜本周进场量大增,价格下滑27.5%;江苏莲藕少量交易,价格下跌。

  储存类蔬菜除河南大冬瓜、内蒙土豆供应量增加28.9%、34.0%和内蒙贝贝南瓜持平外,甘肃、湖南、内蒙、山西等地的红南瓜、葱头、长南瓜、绿南瓜均有不同程度的减少,环比减幅为2.7%、4.9%、10.3%、11.9%;价格方面,仅有红南瓜和大冬瓜小幅上调;其他品种由于客户购买力不足,使得价格普遍下降,其中长南瓜和绿南瓜跌幅较为明显,为12.7%、14.9%。河北地瓜逐渐结束,入场量骤减51.4%,受省内货源上市影响,价格回落9.9%;江苏花生、毛豆进入交易尾期,供应量续减,花生价格下滑10.7%,毛豆上涨4.2%;交易量较小的香菇、紫薯无明显变化。

  本省菜交易情况:受部分蔬菜不断成熟上市影响,本周省内菜供应量明显增加,与上周相比增幅89.5%,菜价以跌为主。刚上市的泰安地瓜成交量较大,货源充足,价格下滑9.9%;青州西葫芦、临朐佛手瓜继续增量上市,增幅均超10成,价格分别下跌11.4%、38.4%;长茄、圆茄、小芋头、小冬瓜进场量也有增加,增幅在4.3%-46.7%之间,除长茄走货顺畅,价格上涨2.6%外,剩余品种均有下调,跌幅4.1%、9.3%、12.5%;紫甘蓝、蒜苔、贝贝南瓜供应量继续减少,市场需求较弱,价格小幅波动;生姜、大葱交易量较小,走货缓慢,行情不佳;另外山药开始成熟上市。

  地产菜交易情况:气候适宜,地产设施菜生长速度加快,供应量增加,环比增幅47.1%,价格下跌是主流。主要交易品种小黄瓜、丝瓜、大黄瓜、苦瓜随着凉爽天气的增多,出产量明显增加,增幅3-11成不等,其中苦瓜较为畅销,价格上涨4.7%,剩余品种分别下调4.2%、21.9%、29.1%;红椒生长期基本结束,进场量较少,货源质量不佳,价格下滑16.0%;山药增量上市,价格下跌6.8%;瓠瓜、樱桃西红柿、贝贝南瓜少量交易,价格走低;露天甘蓝、有机花偶有交易,行情一般。

  四、零售市场菜价走势

  随着中秋佳节的到来,本周零售市场交易繁忙,货丰量足,菜价涨跌互现,其中下调明显的品种是丝瓜、芹菜、茼蒿、菠菜、圆茄、上海青、佛手瓜、西葫芦,零售价格分别是3.29元/公斤、2.52元/公斤、12.85元/公斤、8.65元/公斤、3.49元/公斤、7.65元/公斤、7.19元/公斤、4.05元/公斤,环比下调幅度为34.1%、31.0%、19.6%、16.2%、13.8%、11.6%、9.9%、6.3%;价格上调明显的品种是土豆、空心菜、尖椒、大白菜、菜花、西红柿、白芸豆、油菜,零售价格分别是3.61元/公斤、10.98元/公斤、7.32元/公斤、3.11元/公斤、5.05元/公斤、5.32元/公斤、8.99元/公斤、7.32元/公斤,环比上调幅度为55.6%、26.9%、22.2%、20.5%、20.5%、17.7%、17.5%、12.8%。

  五、下周走势预测

  天朗气清,全国各地蔬菜生长旺盛,市场整体供应量宽松,但随着中秋节的临近,终端市场需求会有所增加,所以不排除下周蔬菜价格指数出现上涨的可能性。

  

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编辑:农产品物流园    审核:马锴
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